和很多人一样,我也爱旅行、爱咖啡、爱读书。如果说有特别,可能是身上的一息“学霸”气,喜欢读一些科学类文章,喜欢知道为什么。也正是因为从小喜欢天文、想看极光,开始了对冰岛的向往。从石家庄到北京,到美国,到新加坡,每到一个新的地方,都没有预料到下一个学习、工作和生活的地点。曾经笑称自己上辈子是匹冰岛马,因为冰岛马被送出国境以后就不允许再回家,冰岛人以此来保证冰岛马的血统纯正,而自己一次又一次的来冰岛,也许就是此生要回家的向往吧。可再喜欢冰岛,再多次的来这里旅行,都没有想过能真的到这里生活。我依然不知道自己是否会留在这里,或者再去下一个目的地。只希望不论身在何处,都不会因为习惯而错过生活中的美丽细节。网络无限大,希望在一个又一个虚拟空间中,可以留住自己从旅行到生活的记录。

最喜欢的冰岛咖啡店-Reykjavik Roasters

一般去任何地方旅行,我都会事先最好调查,去尝试当地最好的咖啡。在冰岛这么久,我也是尽可能尝遍每一家咖啡店,尤其首都雷克雅未克的,一家都不能落下。

雷克雅未克的咖啡馆按人口密度和城市大小来看,绝对算非常非常多的,但是喝来喝去,品质最好的始终是Reykjavik Roasters,虽然有别的店气氛和装潢更优。但是如果是喜欢喝,而不是单纯的喜欢咖啡馆这个概念,来冰岛说什么都得尝尝Reykjavik Roasters,我每一两周就要来这里买咖啡豆,自从去年买了Kalita的手冲,如今也做了近200杯了(滤纸一包100盏,所以还蛮容易计数的)...

每次去新的地方,都会提前做好功课,找好喝的咖啡。斯德哥尔摩的好咖啡店一把一把的。Drop Coffee应该是咖啡本身很有名的一家,新加坡经营咖啡店的朋友看到我的insta要求我寄一袋给他,哈。

雨雪天的咖啡店。每个人都不是很有精神,还有个人坐在椅子上居然睡着摔倒在地上,随手挥起打碎了旁边桌子的花瓶,本来很静的屋子这么一震,大家都吓一跳。

雷克雅未克咖啡店很多,最喜欢的始终是Reykjavik Roasters,味道永远领先别人太多。C is for Cookies装潢有点随便,有些角落的沙发有一点太旧,忍不住想,坐垫会不会太久没洗过。

咖啡倒还好喝,杯子也够大。但是冰岛的芝士蛋糕也太甜了。


喜欢咖啡文化的,可以阅读这一篇《雷克雅未克咖啡馆》。


新加坡喝咖啡

最近CNN评出了8大咖啡城市,包括伦敦、墨尔本、雷克雅未克、罗马、新加坡、西雅图、维也纳,和惠灵顿。(CNN - 8 of the world's great coffee cities)

唯一上榜的亚洲城市新加坡,本来是以本地的南洋咖啡而著名的,但是近几年,大约是从2011年开始,新加坡的西式咖啡店扎堆儿的开了起来,从最初的数十家,到如今已经数不过来,感觉每隔几天就有新店冒出来,也让人断了想一家家试下来的念头。

三年下来,我最常喝的无非也就是几家,但是也有一些因为名气,特别去尝试过,这里就做个笼统的介绍和个人推荐吧。更多的照片整理在了这个相册里,大家可以对照着看:相册-狮城咖啡

1. Nylon...

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